Ostkakan är tillredd av:
mjölk, vegitabiliskt fett, färka helägg, vetemjöl, socker, mandel, emulgeringsmedel (E 471), konserveringsmedel (E 200) och ostlöpe.

Näringsvärde 100 gr:
18 gr kolhydrater, 14 gr fett varav fleromättat 1,5 gr och mättat 2,5 gr, 12 gr protein. KJ 1059 (KCAL 253). Kylvara +4-6°C. Går utmärkt att frysa.

Ostkakan finns i förpackningarna 200g, 500g, 750g samt 1000g.

Ostkakan bakas även på gammaldags, småländskt vis i 2, 3 och 4 liters rostfria bunkar.